Elektrické varné kotle Talsa REA 165 – 725 sú celonerezové zariadenia najnovšej konštrukcie a najvyššej kvality, ktoré sú určené na varenie mäsa a mäsových výrobkov. Súčasťou konštrukcie je izolovaná duplikátorová vaňa s olejovou náplňou na prenos tepla. Vyhrievanie je zabezpečené elektrickou špirálou s regulátorom teploty. Všetky kotle majú duplikátorovú olejovú vaňu s vysokokvalitným termálnym olejom. Vaňa udrži teplo olejovej náplne až 48 hodín, vďaka čomu šetrí energiu pri ďalšom použití.
Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripekaniu náplne. Ovládanie je zabezpečené nástennou programovateľnou riadiacou jednotkou Aditec MKA-120, ktorá môže byť vďaka dlhému káblu vzdialená až 7 m. MKA-120 zobrazí údaje o teplote jadra vareného mäsa vďaka voliteľnej vpichovej sonde. Sonda tiež umožňuje automatickú prevádzku s pred-programovaním režimu teploty a času varenia a možnosť odloženého štartu až o 99 minút.
Vlastnosti riadiacej jednotky Aditec MKA-120
- nastavenie teploty a času varenia
- programovanie začiatku procesu varenia (dátum, čas)
- teplota v jadre a varný proces delta zaznamenávaný pomocou voliteľnej vpichovej sondy
- zvukové hlásenie ukončenia procesu
Podrobnejšie informácie nájdete v stránkovom PDF katalógu.
Voliteľné prvky pre Aditec MKA-120
- zaznamenávanie a ukladanie údajov o varení na externé zariadenie VISUNET, ktoré je kompatibilné s MS Windows
- systém FC pre postupné zahrievanie s voliteľným nárastom teploty
Voliteľné prvky pre všetky modely REA
- Vpichová sonda pre meranie teploty jadra
- Vnútorný nerezový kôš
- Výkonnejší lopatkový motor PowerPlus od ABB
KONTAKTNÝ FORMULÁR
Ak o produkt prejavíte záujem napíšte nám, odošlite formulár a my sa vám v krátkom čase ozveme. Pokiaľ si výberom nieste istý, s radosťou vám poradíme a poskytneme potrebné informácie.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.