Systém VITO je neoceniteľný pomocník do vývarovní, reštaurácií, závodných kuchýň, stánkov s rýchlim občerstvením, skrátka všade tam, kde sa vypráža jedlo v oleji a používa sa fritéza. Vďaka VITO môžete ušetriť až 50% oleja, priestoru, peňazí a donáškových nákladov.
Vďaka svojej nerezovej konštrukcii sa jednoducho čistí. Kompaktné rozmery a možnosť rozloženia na jednotlivé časti, bez problémov umožňuje čistenie aj v umývačke riadov.
VITO VM čistí fritovací olej a poskytuje jednoduchú a hygienickú filtráciu v kuchyni. Ako každý olejový filtračný systém VITO, aj VITO VM poskytuje mikrofiltráciu až do 5 µm (200 µin). Okrem toho nie sú potrebné žiadne chemikálie na čistenie oleja, čím sa zachová optimálna chuť vyprážaných jedál. Jedinečný dizajn zaisťuje, že VITO zvládne teploty až do 200 °C a poskytuje najvyššiu bezpečnosť pri práci, pretože obsluha neprichádza do priameho kontaktu s horúcim olejom. Po prefiltrovaní je možné olej ihneď znova použiť na vyprážanie. Integrovaný softvér VITOconnect umožňuje bezproblémovú dokumentáciu používania VITO VM a maximálnu kontrolu nákladov.
| Použitie | Ideálne pre použitie do fritéz s objemom do 20l. |
| Príkon | 300 W |
| Rozmery: V/Š/H (mm) | 398 x 116 x 191 |
| Filtračná sila | Do 60l. / min. |
| Objem zbernej nádoby na odpad | 1,5l. |
| Filtračná efektívnosť | Mikrofiltrácia znečistenia až do 5 µm / 200µin |
| Absorbcia častíc | 1,3 kg |
| Filtračný cyklus | 4,5 min. (max. 8 cyklov za sebou) |
| Hĺbka nasávania | ~ 35 cm |
| Hmotnosť | 7,7 kg |
| Teplota oleja | Do 200°C |
| Konštrukcia | Nerezová oceľ 1.4301 |
| Filter | Celulóza, FDA-CFR 21 |
KONTAKTNÝ FORMULÁR
Ak o produkt prejavíte záujem napíšte nám, odošlite formulár a my sa vám v krátkom čase ozveme. Pokiaľ si výberom nieste istý, s radosťou vám poradíme a poskytneme potrebné informácie.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.